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뚝딱뚝딱 가정요리90

이국주 전기 프라이팬 찜기 가능한 만능 조리기구 플러그 확인💥 전참시를 매주 챙겨보는데 이번주에 국주씨가 사용한 전기 프라이팬이 완전 갖고 싶어졌어요. 역시나 주방계의 완판녀 이국주씨가 이번에도 일을 내셨습니다. 계란 후라이 하나가 딱 들어가는 작고 앙증맞은 사이즈에 불 없이도 사용할 수 있는 전기라는점 하나 가지고 있으면 아주 편리할 것 같아요 보기에도 너무 앙증맞죠 위에는 찜기까지 있어요 캠핑같은데 갔을때 아주 유용하겠어요 꼭 계란을 삶지않아도 만두도 쪄서 먹고 양배추 쪄서 고기랑 싸먹고 아주 욕심납니다. 국주씨는 주방용품 욕심이 많데요 그건 저랑 어쩜 그리 똑같은지 ㅋㅋㅋ 가방 신발 옷 욕심은 없는데 왜 그렇게 새로 나온 주방용품은 꼭 써보고 싶은지 모르겠어요. 미니 전기 프라이팬을 찾아봤는데 플러그가 한국과는 다른 모양이네요. 외국에서 사왔던 전기제품중에 이.. 2023. 9. 12.
이찬원표 5일 오이지 만들기 레시피(오이무침까지) 보통 오이지를 100개씩 만들어 먹잖아요. 담그기도 쉽지않고 시간도 엄청 오래 걸리구요. 요즘처럼 식구도 많지 않을때는 엄두도 못내겠는는 이렇게 조금씩 만들어 먹으면 너무 좋을것 같아요. 오이 10개로 5일만에 만들어 먹는 이찬원표 오이지를 만들어 볼게요. 지퍼백으로 만드니 엄청 간편하고 5일만에 오이지가 된다니 꼭 만들어 봐야겠어요 오이지 만드는법 방송에 나온 레시피와 편스토랑 공식 홈페이지에 있는 레시피가 조금 다른데 찬원씨가 만들고 너무 자다고 해서 소금양을 좀 줄인것 같아요. 아래 레시피를 참고하면 좋을것 같습니다. (편스토랑 공식 홈페이지 레시피입니다) 백오이 10개 굵은 소금 1컵 물엿 1.5컵 식초 1.5컵 소주 0.5컵 * 종이컵 기준으로 만들어 주세요 백오이는 상처가 안나게 부드러운 수세.. 2023. 6. 24.
이찬원 납작만두 편스토랑 야채 비빔만두 어제 편스토랑의 대박 레시피는 바로 납작만두 였어요 납작만두는 대구에서 아주 유명해진 만두로 지금은 전국에 택배로 다 배송된다고 하네요. 그래도 갑자기 먹고 싶을때는 한번 만들어 먹는것도 좋겠어요. 이찬원씨가 어찌나 쉽게 알려주셨는지 진짜 초간단 레시피네요. 먼저 재료는 만두피 10장, 부추 20g, 당면 50g, 후추 1꼬집, 소금 1꼬집, 참기름 한 바퀴 만드는 방법 당면50g을 5분정도 삶은후 식힌뒤 잘게 잘라주세요(그릇에 담아놓고 식은뒤 가위로 잘라줘도 편하답니다.) 부추를 작게 다져주세요 그릇에 당면,부추, 참기름을 한바퀴 돌리고 후추와 소금 한꼬집씩 넣으세요. 후추가 꼭 들어가야 맛있어요. 파는 만두피 가우데에 만두소를 아주 조금 0.5T정도 넣고 넓게 펴준뒤 만두피에 물을 살짤 발라 붙여주세.. 2023. 6. 24.
류수영 돼지불백 불맛나는 기사식당 버전 (feat.부추무침,무생채) 편스토랑 류수영님 이번에도 일내셨네요. 기사식당에서 먹어본 그 돼지불백은 왜 그렇게 맛있는지요. 연탄불에 구워 불맛이 나면서 그 향기는 왜 그리 좋은지... 집에서 절대 그 맛을 낼 수 없을줄 알았는데 역시 류수영씨는 최고입니다. 편스토랑에서 이번에 소개해주신 기사식당 돼지불백 레시피는 평생 소장해야합니다. 만드는 방법이 너무 간단해서 집에서 편하게 아무때나 해먹을 수 있어요. 돼지불백 만들기 앞다리살(600g), 마늘 한줌(50g), 대파1대, 갈아만든 배음료 1캔(238ml),설탕3T, 식초2T, 진간장 6T, 참기름 1T, 식용유 약간 앞다리살은 키친타올로 핏물을 제거, 한입크기로 썰으세요 마늘은 한줌은 다지세요(생마늘을 바로 다져서 넣어야 향도 좋고 맛있어요) 대파 1대는 송송 썰으세요 밀폐용기에.. 2023. 6. 19.
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