초간단 파래무침 ㅣ 무 절이지 않고 만드는법 손질 세척👍😋
- 재 료 - 파래 2덩어리 300g 채썬무 한줌 설탕2T 고춧가루1/2T 마늘1/2T 국간장2 액젓1 식초2 참기름1 통깨1 물엿1 1. 파래 두 덩이에 굵은 소금 2T를 넣고 박박 주물러줍니다. 2. 중간중간에 파래가 아닌 이물질이 보이면 빼내주세요. 3. 깨끗한 물로 3회 정도 깨끗이 세척합니다. 4. 꼭 짜놓으세요 5. 채 썰은 무 한줌정도를 준비합니다. 6. 양념(설탕2T, 고춧가루1/2T,마늘1/2T, 국간장2, 액젓1, 식초2,참기름1, 통깨1, 물엿1)을 섞어놓으세요. 7. 양념에 채썰은 무와 파래를 넣고 조물조물 무쳐주세요.(무치면서 뭉쳐진 파래는 잘 분리해주세요) 8. 접시에 담아 맛있게 드세요. 새콤달콤한 파래무침 입맛없을깨 참 맛있습니다. 파래 효능 다이어트, 골다공증예방, 빈혈예방..
2022. 12. 22.
