반응형 어남선생2 류수영 갈비치킨 25분 완성 배달보다 빠르다🍗 류수영님은 정말이지 요리 천재이신듯해요. 어떻게 이렇게 맛있게 빨리 만드시는지...👍 그럼 배달보다 빠르고 맛있는 갈비치킨 만들어 보겠습니다. -재 료- 볶음탕용 닭 1마리(1kg정도) 대파2대, 마늘 한줌, 생강한톨, 소금세꼬집 설탕1T, 양조간장 3T, 굴소스 듬북1T, 물엿 6T, 통깨 -만드는 방법- 1. 닭손질을 해주세요(날개 끝부분은 냄새가 날수 있으니 잘라내고, 다리의 힘줄을 잘라주세요 그래야 살이 위로 올라가서 먹기도 좋고 잡기도 좋습니다.) 2. 손질한 닭은 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 특히 내장이나 피가 뭉쳐있는것은 깨끗이 씻어주세요. 3. 물기를 키친 타월로 꼼꼼히 닦아 주세요(물기를 잘 제거하지 않으면 닭이 구워지지않고 쪄지듯이 익어서 맛이 덜합니다.) 4. 대파는 4~5cm길이.. 2023. 5. 22. 류수영 "호감스프" 따라하기 - 편스토랑 호박 감자 스프 만들기 늦은밤에 편스토랑을 보는데 역시나 기대를 저버리지않는 류수영씨 쉬우면서도 아침에 먹기 좋은 스프를 만들어 주시네요 호감스프는 호박과 감자를 이용한 스프인데요 생크림대신 우유와 치즈가 들어가서 집에 있는 재료로 손쉽게 만들수 있겠어요 왜 어남선생 하는지 알것 같아요. 정말 요리에 진심이신게 느껴지고 구하기 어려운 식재료가 아닌 항상 집에 있는 재료들로 해주시니 너무 감사한거 있죠? 아침에 브런치겸 스프를 만들어서 바게트빵은 없고 호밀빵이 있길래 같이 먹었어요. 진짜 기대이상으로 맛있고 든든하네요 날씨가 추운데 따뜻한 스프를 먹으니 속도 든든하고 편안해요. 요즘 먹기 딱 좋은 메뉴입니다. 재 료 애호박1/3개 감자 큰거 1개 대파썬것 1/2컵 버터30g 물300ml 우유300ml 소금1/2t 치즈1장 후추약.. 2021. 12. 13. 이전 1 다음 반응형
