반응형 우엉효능1 아삭아삭 윤기나는 우엉조림 맛있게 만드는법 우엉조림이 물컹하면 젓가락이 안가잖아요 우엉조림은 윤기도 있고 오독오독 씹는 맛이 있어야 맛있어요 저희집 식구들은 우엉을 좋아해서 거의 이주일에 한번은 우엉조림은 하는데 한번 해 놓으면 순식간에 없어져요 특히 애들 김밥 싸줄때나, 볶음밥에도 볶아놓은 우엉을 넣어주면 아주 맛있어요 우엉은 예로부터 피를 맑게하고 이뇨작용을 도와 신장을 이롭게하며 피부병을 치료하는 약재로도 사용했다고 합니다. 이밖에도 염증감소, 면역력증진,간 기능 개선, 혈압을 낮춰주는 등 아주 많은 이로운 점이 있네요 이렇게 우리 몸에 좋은 우엉을 식재료로 꾸준히 먹으면 참 좋겠네요 가장 많이 해먹는 조림을 맛있게 해볼께요 먼저 물에 흙을 좀 씻어낸 후 필러를 이용해서 껍질을 벗겨줍니다. 우엉 껍질에도 좋은 성분이 많아서 깨끗하게 벗기지 .. 2022. 1. 3. 이전 1 다음 반응형
