반응형 어남선생 갈비치킨1 류수영 갈비치킨 25분 완성 배달보다 빠르다🍗 류수영님은 정말이지 요리 천재이신듯해요. 어떻게 이렇게 맛있게 빨리 만드시는지...👍 그럼 배달보다 빠르고 맛있는 갈비치킨 만들어 보겠습니다. -재 료- 볶음탕용 닭 1마리(1kg정도) 대파2대, 마늘 한줌, 생강한톨, 소금세꼬집 설탕1T, 양조간장 3T, 굴소스 듬북1T, 물엿 6T, 통깨 -만드는 방법- 1. 닭손질을 해주세요(날개 끝부분은 냄새가 날수 있으니 잘라내고, 다리의 힘줄을 잘라주세요 그래야 살이 위로 올라가서 먹기도 좋고 잡기도 좋습니다.) 2. 손질한 닭은 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 특히 내장이나 피가 뭉쳐있는것은 깨끗이 씻어주세요. 3. 물기를 키친 타월로 꼼꼼히 닦아 주세요(물기를 잘 제거하지 않으면 닭이 구워지지않고 쪄지듯이 익어서 맛이 덜합니다.) 4. 대파는 4~5cm길이.. 2023. 5. 22. 이전 1 다음 반응형
