반응형 미역국끓이는방법1 알토란 미역국 끓이는 방법 임성근 황금레시피 한국인의 소울푸드 하면 떠오르는 게 몇 가지 있죠? 그중 하나가 바로 미역국입니다. 생일에는 꼭 빠지지 않고 먹어야 생일을 잘 보낸 거 같은 느낌이 들게 하는 미역국!! 몸에도 좋으니 자주 자주 먹어야겠죠? 알토란에서 소개한 간단하면서도 깊은 맛이 살아있는 임성근 요리연구가님의 레시피를 소개할게요. -재 료- 미역 20g 소고기치마양지 100g(밑간 양념: 진간장반 큰 술, 후추한꼬집, 설탕반 큰 술 다진 마늘 1작은술, 참기름 반 큰 술) 감자 큰 거 1개(작은 건 2개) 국간장 3큰술 볶은 소금 약간 재료는 아주 간단합니다. 1. 먼저 마른미역 20g을 찬불에 불립니다. 긴 미역은 불린 후에 잘라서 사용하고 자른 미역은 그냥 사용하세요. 간혹 미역양을 가늠하기가 어렵다는 분들도 계시는데 이럴 때는 잘.. 2023. 10. 18. 이전 1 다음 반응형
