반응형 계란토스트2 계란을 활용한 다양한 요리 - 아침 메뉴로 좋은 계란 활용법 달걀은 비타민_단백질_무기질_필수 아미노산 등 좋은 영양 성분이 가득해서 완전식품이라고 합니다. * 달걀: 닭이 낳은 알 * 계란: 닭이 낳은 알 > 계란(鷄卵) 한자입니다 1. 달걀 구입 요령: 껍질 표면이 꺼칠하고 광택이 없는 것, 무거운 것이 좋습니다. (오래된 달걀은 탄산칼슘이 깎여서 반들 윤기가 납니다.) 달걀을 흔들어 보았을 때 흔들림이 없는 것이 좋습니다. (알끈이 계란 노른자를 잡고 있어 흔들림이 적다고 합니다.) 2. 달걀(계란) 제철: 연중무휴 계속~ 3. 달걀 보관 온도: 1~5도 4. 달걀 보관일: 실온에서 약 1주 냉장보관 약 1개월 5. 달걀 보관방법: 생 달걀: 냉장보관 약 1개월 또는 유통기한 날까지 삶은 달걀: 냉장보관 3~4일, 상온 보관 약 2일 6. 달걀 손질 방법: .. 2022. 9. 30. 아침 간단 토스트 2가지방법 - 아보카도/햄,치즈,양배추 토스트 아침에 간단하게 토스트 하는 방법 건강식 아보카도 계란 토스트 식빵을 반으로 잘라놓고 한쪽에 버터를 발라놓아요 계란 3개를 풀어놓고 소금간을 약간해요 팬에 기름을 두르고 풀어놓은 계란 반을 넣고 그 위에 반으로 자른 식빵 두 조각을 올립니다. 계란이 어느정도 익으면 뒤집은 후 계란을 빵쪽으로 접어주세요 다시 뒤집어서 안익은 부분을 다 익히고 뒤집은 계란쪽에 아보카도를 썰어서 올려주세요. 아침식사로 좋아요 아이들은 건강한 토스트를 좋아하지 않으니 남은 계란에 양배추와 파를 약간 썰어넣고 길거리 토스트를 만들어 주었어요 야채가 많이 들어가 있어요 한끼 식사로 든든해요 계란을 기다란 네모 모양으로 부쳐요 양면이 다 익게 뒤집어서 익혀주고 버터바른 빵을 팬에 놓고 구워주세요 빵위에 계란 부친걸 올리고 햄, 치즈.. 2022. 1. 17. 이전 1 다음 반응형
