반응형 갈비소스1 만능 떡갈비 소스 만들기 ㅣ 불향 나는 참숯 떡갈비 굽는법 단짠 단짝 갈비 소스는 누구나 다 좋아하는 소스이지요^^ 아이부터 어른까지 호불호가 거의 없는 거 같아요 특히 고기를 다져서 부드러운 두부와 함께 치대어 만든 떡갈비는 이가 자라나는 아이들도 좋아하지만 씹는게 부담스러우신 어르신들에게도 정말 딱인 메뉴예요 오늘 이 소스를 만들어 놓으시고 고기면 고기 두부 야채 볶음밥 등등 어디든 사용 가능하니 한 번만 만들어 보세요 - 재 료 - 간장 2컵 흑설탕 2컵 물엿 1컵 청주 5T 마늘 10개 생강 1톨 양파 1/4개 파인애플 1쪽 대파 뿌리 1대 페페론치노 6~7개 통후추 1t 아래의 재료를 모두 넣고 중 약불에서 은근히 끓여주세요. 타지 않게 은근히 끓이면서 졸여 주는 게 포인트예요 간장이 절반 이상 졸 때까지 중 약불에 끓여주세요 20~30분 정도 끓이면 .. 2022. 5. 18. 이전 1 다음 반응형
