알토란 순두부찌개 황금레시피 김선영 요리연구가 비법 공개
날씨가 쌀쌀해지면 더욱 생각나는 순두부찌개 보들보들한 순두부와 칼칼한 국물맛이 잘 어울어져 한그릇 먹고나면 속이 든든하고 몸도 따뜻해지죠 이번주 알토란에서 소개된 김선영 요리 연구가의 순두부찌개는 간단하면서도 맛도 보장된 레시피입니다. 순두부찌개 어렵다는 분들 한번 따라해보시면 좋겠어요 -재 료- 순두부1봉지, 소금1/3큰술, 양조간장1큰술, 후추 약간, 들깻가루 1큰술 삼겹살 100g, 표고버섯1개, 신김치250g, 양파1/6개(70g),청양고추반개, 홍고추 반개, 대파10cm, 계란1개 물 총2컵, 식용유, 고춧가루 1큰술반 찌개양념 : 국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 소금1/4큰술 재료는 간단한데 요리는 넣는 순서도 중요합니다. 만드는 방법을 알아보겠습니다. 1. 기다란 순두부를 봉지에서 꺼내서 2..
2023. 10. 18.
