반응형 두부조림만들기1 세상 쉬운데 맛있는 두부조림 한국인의 밥상에 빼놓을수 없는거 바로 두부이지요... 두부는 정말 냉장고에 항상 있는 식재료입니다. 없으면 불안할 정도라니까요 두부는 원래 그냥 부쳐서 먹어도 맛있고 데쳐서 먹어도 맛있고 김치에 먹어도 맛있고 찌개에 넣어도 맛있고 어디든 어떻게 하든 다~~~~ 맛있잖아요 어릴적부터 먹어온 두부조림 엄마의 손맛으로 알려드릴께요 두부200g 한모 양파1/4개 간장 2T 설탕 1T 고춧가루 1T 마늘다진거 1/2T 파 1T 물 100ml 두부를 적당한 크기로 썰어요. 전 좀 작게 썰었는데 더 크게 썰어도 좋습니다. 부칠거니까 키치타월로 물기를 제거하세요 양파1/4도 썰어주세요 너무 얇게 썰지 않아도 됩니다. 후라이팬에 기름을 두르고 노릇노릇하게 구워주세요 조림을 하더라도 이렇게 한번 표면을 구우면 식감도 좋고.. 2021. 12. 14. 이전 1 다음 반응형
