반응형 개운한소고기무국1 맑고 개운한 소고기무국 끓이는 방법 - 생강 한쪽 넣는 타이밍👍 날씨가 쌀쌀해지면 더욱더 생각나는 소고기무국!!! 국물에 밥을 말아서 잘익은 깍두기와 먹으면 더이상 말이 필요없지요. 이렇게 개운하고 맑은 소고기 무국을 끓이기 위해서는 꼭 끓이면서 지저분한 거품을 잘 제거해 주어야 합니다. 개운하고 맛있는 소고기 무국 끓이는 방법 알아보겠습니다. - 재 료 - 소고기 200g 무 250g 참기름 1T 다시마 손바닥만한크기 1장 생강 얇게 썬거 한쪽 마늘 1/2T 액젓 1T 맛소금 (취향껏) 후추 약간 1. 주먹만한 무를 나박나박 써세요. 사진과 같이 0.3~0.5mm로 써시면 됩니다. 2. 참기름 1T를 두른 냄비에 소고기200g 과 썰어놓은 무를 넣고 달달 볶으세요. 3. 무가 반투명 해지면 물을 넣어주세요 보통 1~1.3L 넣어주시고 끓이면서 물이 부족하면 추가하면.. 2022. 12. 20. 이전 1 다음 반응형
